AZ A BAJ・・

東欧の街角から日々の徒然
秋の色、秋の食

10月がもう終わりって!は、早いっ。。。

土曜から日曜にかけての深夜に時計の針が1時間戻り、

ハンガリーは冬時間になりました、日本との時差は8時間。

 

 

街中はすっかり秋色、落ち葉が積もっています。

 

 

11月1日は諸聖人の日(万聖節)、ハンガリーでは祝日です。

今年は火曜日なので、週末から連休ムードのブダペスト。

伝統的にはお墓参りに行く習慣のある祝日ですが(過去記事こちら

ここ数年はハロウィンの飾りもここそこで見かけます。

 

 

暖かい秋でしたが、少しずつ冷え込んできて、

台所で煮込み料理をクツクツと仕込むことが増えてきました。

 

 

鶏ガラやガチョウのガラなど、

その日の市場で手に入る材料を大鍋で煮込んでスープをとります。

 

 

中華食材屋でワンタンの皮を買ってきたので、

チャイブたっぷりのエビワンタンを作り、

極細パスタのカペッリーニを茹でてワンタン麺、

自家製スープの優しい味、うわぁ〜自画自賛したくなる(笑)

 

 

豚肉の美味しいハンガリー、

近所の肉屋で子ブタのバラ肉を注文して角煮を作りました。

コトコトと鍋を弱火でかけっぱなしにしていると

台所の窓が蒸気で曇って、冬はすぐそこなんだなぁ・・・

と、あらためて思う今日この頃です。

| ブダペスト日々徒然 | 23:52 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
市場がある幸せ

やけに暖かかった9月が過ぎ、早くも10月、

あ・・・冬がもうすぐ来るな。。と、肌で感じる気候になりました。

雨が降ったり、どんより曇ったりする日が多いのですが、

時々出る太陽の角度がかなり斜めだったり、

 

 

日が落ちる前に一瞬空がピンク色に染まったりしています。

 

 

天気の良い週末、用事があって以前住んでいた区へサイクリング、

途中、住んでいた当時は毎週通っていた市場に立ち寄りました。

 

 

並ぶ野菜が冬モードになりつつある八百屋さん、

安い乳製品を売るお店、週末には行列ができます。

 

 

スーパーマーケットの数も増え便利になりましたが

ブダペストには今でも各地区ごとに市場があり、

多くの人が日々の買い物に足を運んでいます。

 

 

わたしもふだんは近所の市場で買い物するので、

肉や野菜をスーパーで買うことはほとんどありません。

 

 

美味しいものが大好きなハンガリー人、

市場を歩く人のおしゃべりをちらっと耳にすると、

食べ物談義に花を咲かせている人多いんですよね〜

自慢の食材が並ぶ市場には笑顔があふれています。

その日に並ぶ食材で、何を作ろうか考えたり、

お店の人とのちょっとした会話で献立のヒントを得ることも。

 

店番のキュートなおばあちゃんから、

国籍不明だろう中年のわたしに「お嬢さん、何をお探し?」とか、

わたしの連れの熊のようなおっさんに、

「そこのお若い方!」と声がかかるのも、なんとも微笑ましい。

 

 

これって、もしかしたらとっても幸せな環境なんだろうなって、

重くなった買い物袋を肩から下げて、よく思うのです。

 

| ブダペスト日々徒然 | 06:31 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
満月、そして秋

さてさて、なぜか9月にはいって残暑が続いたブダペスト、

土曜日の今日、雨が降ったり、太陽が出たりしながら、

気候がやっと秋に移行してきたみたいです。

そして、この季節の変わり目に、こそっとブログを更新・・・

SNSが主流の今、ブログってなんだか逆に新鮮かも〜。

 

早朝の出発でも気持ちが上がるブダペスト東駅の朝日

 

あいかわらず仕事でもプライベートでも、

あっちらこっちらと旅の多い日々を過ごしています。

特に6月〜8月は自宅で一泊して次の目的地へ、なんてことも続いて、

夜中に今どこだ?と目覚めることも(笑)

 

真夏の車窓、冷暖房完備ゆえ窓の開かない列車で冷房が効かないほど辛いことはない・・・

 

たまりにたまった写真と旅の話を、

このあたりで、静かにゆるゆるとアップしていこうかと、

あ〜、でもまた三日坊主になっちゃうかもなぁ〜。

 

15年以上行き来しているハンガリーとルーマニア、国際線でありながら

長年手書きだった鉄道の切符がいよいよ印刷バージョンに!地味に驚いた(笑)

 

とりあえず写真はインスタグラムからアップ、

インスタグラム(↓)はひっそりボチボチ更新中です。

 

Instagram

| ブダペスト日々徒然 | 04:34 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
夢見る美しき古都
おひさしぶりのブログが告知と言うのも恐縮ですが。。。
ドキドキのお知らせです。

このたび、ブダペストの旅本を出版する事になりました!


夢見る美しき古都
ハンガリー・ブダペストへ

イカロス出版から4月30日に発売されます。

ウェブサイト→こちら
アマゾン→こちら

ふと気がつけば15年以上も暮らしているブダペスト、
わたしの大好きな街の魅力をぎゅっとつめこんだ一冊になっています。

ゴールデンウィークには書店に並んでいると思います。
見かけたらお手にとっていただけたら幸いです。
| ブダペスト日々徒然 | 05:37 | comments(4) | trackbacks(0) | pookmark |
あっという間に新年に

あけましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いいたします。



と、ここはとうとう、毎年恒例、
新年のご挨拶を綴る場になってしまった。。。

とにかく、ものすごく暑かった8月のクロアチアから
そのまま熱波が延々と居座って、とけそうだった9月のブダペスト、
ありがたい事に、秋から冬にかけても忙しくさせていただいて、
今思うと、幻のように日々が過ぎ去り、一気に新年に、
2015年はあっという間だったなぁ・・・
 



クリスマスから新年にかけてやけに暖かかったブダペスト、
お正月が明けてから気温が氷点下になり、やっと雪が降りました。
冬は大の苦手だけれども、何年もここに住んだ結果、
やっぱり冬は寒いほうががいいな、と言うくらいに成長しました(笑)


(インスタグラムが投稿出来る!って去年も驚いたっけ?)

更新頻度はかなりゆったりなのですが、
フェイスブックに写真を投稿しています、
お時間のある方お立寄りください。
 


今年もみなさまにとって楽しい年になりますように!

鈴木文恵

| ブダペスト日々徒然 | 07:06 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
年末年始と夕日と雪
あけましておめでとうございます。
(もう今週末は2月だけど・・・)
今年もどうぞよろしくお願いします。



あいかわらずブログは滞りがちですが、
フェイスブックではボチボチ写真を公開しております。


www.facebook.com/FumieSuzukiPhotography



と、ここでインスタグラムとこのブログが繋がる事に気がついて、
ちょっと試したくなった(笑)



昨年12月にきれいな夕焼けの見えるアパートに引っ越しました。
(右下はぜんぜん関係ないけどアップルパイ)




年末に思い立ち、実家の母に電話で聞いて、
初めてちょこっとだけお節っぽいゴチソウを作ってみました。



年末に一度氷点下まで冷え込みましたが、
それ以外は時には10℃ほどまで気温が上がる暖かな冬。
今、やっとまた雪が降っています。
冬は苦手だけど、ここまで冬らしくないと、
さすがに雪が嬉しい、積もるといいなぁ。

東京の母は新年からインフルエンザでダウン、
ブダペストでも風邪だのインフルエンザなど流行ってます。
みなさまもお体にお気をつけて!
| ブダペスト日々徒然 | 21:51 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
ホッロークー村のイースター
あっという間に春がきたブダペスト、冬の間、なんと一度しか雪が積もらなかった。その雪も次の日にはほぼとけて、今までで一番冬らしくない冬だった。そして、寒いのが大の苦手なのに、寒くならないと、なんだか気がぬけちゃうって事に気がついた(笑)

そして今週末はイースター、今年は時期が遅めと言う事もあるけど、暖かいから早め早めに次々と花が咲いていて、春の初めと言う感じはしない、もうライラック咲いちゃっているしなぁ。

と、言う事で数年前の写真になるけど、ホッロークー村で毎年開催されているイースター・フェスティヴァルの写真をフェイスブックのページにアップ、ブログに埋め込む機能がある事に気がついて、ちょっと試しにここに載っけてみたり(だから、ひさびさに投稿してみよってのもある・・・)。


(たまごの色そのままのイースターエッグはめずらしいかも)

お時間のある方、ぜひどうぞ〜。
(今、アップされた記事確認したらスライドショーは写真が切れてるね・・・タイトルをクリックしてフェイスブックのサイトで見てみてください。)

 
| ハンガリー | 08:17 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
おくればせながら・・・
あけましておめでとうございます!


(クロアチア、コルチュラ島です)

と、言っても、もう1月もあと1日、
ブログ放置にもほどがあるよね・・・。


(今年は2種類の年賀カード作成しました、こちら午年バージョン)

最近ではフェイスブックのページに写真をアップしています。

www.facebook.com/FumieSuzukiPhotography

それから、こちらのブログにも寄稿しています。

www.europeanquartetblog.com

お時間のある時に覗いてくださいな。
今年もどうぞよろしくお願いします。
| ブダペスト日々徒然 | 06:11 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
水位ピーク
アップしないうちに時間が経っちゃたので、ささっと。
ブダペストでは6月9日の夜にピークに達したドナウ川の水位、
2006年の記録をあっさり抜いて新記録の891m。


天気のいい日曜日、予想通り川沿いには多くの人が押し寄せた。


ヴィガドーの船着き場、ふだんはこの建物で切符が買える。



この階段を降りると川沿いの道に出る、向こうの壁には水位計が。


目盛りはいっぱい、いっぱい。



川沿いのトラムは区間限定で走行中、
その合間をぬって散歩する人、人、人。


ブダペスト中心ではほとんど被害は出なかったけど、
郊外では浸水した建物も多数あった、早く復旧できますように。
| ブダペスト日々徒然 | 22:33 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
大河のパワー
長い冬がやっと終わったと思ったら、
4月下旬には春を通り越して、一気に夏に、
30度を超える勢いの日々が続いたブダペスト、
5月も最初は夏の陽気だったのに、途中から天候が崩れて、
連日、曇りと雨の繰り返し、不安定な空模様に気温もぐっと下がって、
6月の始まりは5月の始まりより寒かったと思う・・・。


5月下旬、ドイツやチェコではかなりの量の雨が降ったらしく、
先週は中央ヨーロッパの各国で洪水の被害が報告されていた。
ブダペストを流れるドナウ川の水位も日ごとに上がってきて、
6月8日の土曜日、2006年の洪水で記録された水位860mを超えた。


ドイツに源流を持つドナウ川、オーストリア、スロヴァキアを通り抜け、
ハンガリーを北から南に流れる。上流での増水による洪水は、
ブダペストに流れ着くまで時間がかかるので、ある程度前から予測がつく。
ドナウ川沿いでは簡易堤防を建てたり土嚢を積んだりと準備に追われていた。


水位が予報通り上がりはじめたブダペスト、両岸の道路が水没しはじめる。


川岸に固定されている船のレストラン、
臨時の足場を組まない店では入り口までたどりつけないので臨時休業。


いくつもの国を流れる大河の強さを感じる時でもある。




ふだんと違う表情のドナウ川、多くの人が見に来ている。


被害が最小に抑えられますように・・・。
| ブダペスト日々徒然 | 20:45 | comments(0) | trackbacks(0) | pookmark |
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